Retete Culinare

Zahar 180g, lapte 160ml, oua 2 bucati, zahar vanilat 1 plic, capsuni 250g, frisca 500g.

Se amesteca zaharul cu laptele si ouale, pana ce s-a omogenizat.Se pune compozitia pe foc si se amesteca, pana ce a dat in fiert, se ia vasul de pe foc, se adauga zaharul vanilatsi se lasa sa se raceasca.Dupa se s-a racit se adauga capsunile care au fost zdrobite.Se pune compozitia in forme si se baga la congelator.Dupa dorinta odata cu zaharul vanilat se pot adauga si doua linguri de coniac.

Zahar 200g, lapte 160ml, oua 2 bucati, zahar vanilat 1 plic, caise curatate de coaja si samburi 250g, frisca batuta 500g.

Se amesteca zaharul cu laptele si ouale, se fierb, se ia vasul de pe foc si se adauga zaharul vanilat.Dupa ce compozitia s-a racit complet, se adauga caisele trecute prin sita.Se toarna compozitia peste frisca batuta si se amesteca usor cu telul.Se toarna in forme si se tine trei ore la congelator.

Zahar 160g, lapte 160ml, oua 2 bucati, zahar vanilat 1 plic, alune 50g, frisca batuta 500g.

Se amesteca bine zaharul cu laptele si ouale, se pune la foc si se amesteca pana ce a dat in fiert, se ia vasul de pe foc si se adauga alunele care au fost prajite si apoi pisate foarte bine intr-o piulita, iar la sfarsit se adauga zaharul vanilat.Se lasa sa se raceasca complet, se toarna compozitia peste frisca, amestecandu-se usor.Se toarna in forme de parfait, care se pun in congelator timp de trei ore.

Zahar 180g, lapte 160ml, cafea solubila 1 lingurita, oua 2 bucati, zahar vanilat 1 plic, frisca batuta 500g.

Se amesteca zaharul, laptele, cafeaua solubila si ouale, se fierbe compozitia, amestecandu-se tot timpul, se ia de pe foc, se adauga zaharul vanilat si se lasa sa se raceasca complet.Se toarna compozitia peste frisca si se amesteca usor cu telul.Se toarna in forme de parfait care se pun in congelator timp de 3 ore.