Retete Culinare

Uscaturi vanilate

Wednesday, November 4, 2009 posted by Iulia 4:12 am

zahar pudra (100g), unt (100g), faina (170g), zahar vanilat (3 pachete).

Cu o lingura de lemn se amesteca untul cu faina, zaharul si mirodeniile, cat mai repede ca sa nu se incalzeasca untul. La sfarsit se framanta putin cu mana. Daca aluatul nu este suficient de tare se da la rece. Se intinde apoi o foaie groasa de 7 mm si se taie diferite forme. Se ung cu albus batut si se presara deasupra nuci tocate si zahar tos. Pentru un aspect mai placut, nucile se pot da prin putin colorant alimentar, rosu sau verde (nu prea pronuntat). Se coc pe tava presarata cu faina, la foc potrivit, 10-15 minute, sa nu se rumeneasca.

Tags:
Category : Poduse de patiserie cu aluat dospit

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.